校园生活：布里斯托大学介绍在高产密集型系统上利用牧场和健壮奶牛的好处
布里斯托大学本周(1月12日至15日)主办的**届国际全球农场平台会议将着重介绍在高产密集型系统上利用牧场和健壮奶牛的好处。
兽医学院研究员迈克尔·李教授和农民，自由放养的乳制品社区利益公司(CIC)主任尼尔·达文特之间分享的数据中的研究结果，将成为明天李教授发表主题演讲的一部分[明天[星期三13]一月]。
全球农场平台是由多学科的科学家组成的小组，在全球大学网络(WUN)下工作，以寻找解决二十世纪全球粮食安全所面临的主要挑战的解决方案。
这项合作伙伴关系是一项新举措，旨在在世界各地的卓越中心提供高质量的科学研究，从而使研究比单独作为一个机构可以进行得更进一步和更快。
这项工作的重要部分是不仅与科学家合作，而且与农民合作。这是为了确保农民的知识有助于研究议程和最佳实践的传播，反之亦然。
Lee和Neil Darwent教授之间共享的数据是农民与研究人员之间知识交流的一个例子，该数据比较了在简单的基于牧场的系统上管理的健壮母牛与在更密集的制度下管理的高产量母牛产生的净利润。
研究结果突出表明，就牛奶产量和饲料利润率而言，传统的奶牛生产性能测量过于简单，无法真正评估动物的生产性能和效率。乍看之下，管理更严格的母牛似乎在经济上更可行，但进一步的调查表明，更健壮的母牛的科普小常识属性包括良好的健康和生育能力，生产更有价值的牛犊的能力以及在简单的条件下，壮成长的能力，低成本系统，不仅可以弥补较低的牛奶产量。
布里斯托大学兽医学院可持续畜牧系统主任，北威克大学Rothamsted研究负责人Michael Lee教授该网站说：“全球农场平台正在努力为反刍牲畜生产开发可持续的解决方案，这是世界粮食安全的关键部分。重要的是要认识到，单靠产量并不能提供最有效或确实可持续的解决方案。作为反刍动物的牛应该依靠牧场和家养的草料提供高比例的饮食-这种对家养饲料的依赖是实现可持续性的明确途径。本文总结了在反刍动物系统中最大限度地提高草场摄入量对经济，环境和社会可持续发展的主要好处，以及North Wyke农场平台正在发挥的关键作用。”
