俄语单词：食物和饮料
来源:教育资源网
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发布时间:2021-05-13 09:11:50
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无论是出于社会原因还是为了身体健康，食物和饮料都是***文化的重要组成部分，许多***人对此非常认真。午餐有几个课程并不少见，其中可能包括汤类开胃菜，主菜和甜点。
***的家庭生活也以进餐时间为中心，许多人每天早上都有早餐。***庆祝餐通常是真正的美食，如果考虑到***由于其地理位置和历史联系而发展出的各种口味，这并不奇怪。
对于俄语学习者来说，如果你想参与俄语生活，那么降低食物和饮料词汇是必不可少的。我们编制了最常用单词的列表。
早餐食品
***早餐可以是热的或冷的，通常是三明治，炸鸡蛋或kasha-一种粥，可以由燕麦，白小麦，小米，粗面粉或珍珠大麦以及其他谷物制成。
| 俄语单词 | Translation | 发音 | 示例 |
| Каша | 粥/gruel 61KAsha | ||
| бутерброд | sandwich | bootyerBROT或bootrBROT | Кутербродсколбасой-萨拉米三明治。 |
| 炸鸡蛋 | yaEEshnitsa或yaEEchnitsa或yeeEEshnitsa | тебепожаритьяичницу？-我要给你做一些煎蛋吗？ | |
| омлет | omelet | amLYET | Ябыхотел（а）омлетсгрибами-我想带蘑菇的omelet。 |
| овсянка | 燕麦片 | 102 avSYANka 103Поутрамяемтольковсянку-早晨/早餐我只吃粥。 | |
| перловаякаша | 珍珠大麦粥111112 pirLOvaya KAsha 113Принесите，пожалуйста，перловуюкашу-我可以喝一些珍珠大麦粥。 | ||
| манка | 120 semolina 121MANka | Мойсынелюбитманку/маннуюкашу-我的孩子没有't就像semolina一样。 | |
| маннаякаша | 130粗面粉粥131MAnnaya KAsha | Мойсынелюбитманку/маннуюкашу-我的孩子没有't就像semolina一样。 | |
| гречка | 白麦 | 142 GRYECHka 143гречка-этополезно-白麦对您很好。 | |
| гречневаякаша | 白麦粥 | GRYECHnyvaya KAsha | ？ |
| пшёнка | 小米 | 162 PSHYONka 163小米非常美味。 | |
| пшённаякаша | 小米粥 | PSHYOnaya KAsha | Купипшёнуюкашу-（你能买一些小米吗？ |
| колбаса | 香肠 | kalbaSSA | Какиеувассортаколбасы？-你有什么类型的香肠？ |
| сыр | 奶酪 | syrr | 我喜欢法国奶酪。 |
| жаренаякартошка | 土豆薯条 | ZHArynaya karTOSHka | Сазавтракяхочужаренойкартошки-我想要一些土豆薯条。 |
| гренки | toast/French toast | GRYENki | гренкисыром-带奶酪的法国烤面包。 |
| сырники | 凝乳干酪饼（油炸） | 222 SYRRniki 223||
| булка/булочка | bun | BOOLka/BOOlachka | 含一些黄油的面包酱。 |
| круассан | 240 croissant 241242 kroo asSAN 243дайте，пожалуйста，круассан-我可以有一个croissant吗？ | ||
| сливочноемасло | 黄油 | SLEEvachnaye MASla | Мненужносливочноемасло-我需要一些黄油。 |
| творог | 凝乳干酪 | 262>tvaROG 263>творогполезендляздоровья-凝乳奶酪对您的健康有益。 | |
| сметана | 酸奶 | smeTAna | |
| джем | 果酱 | 282 dzhem 283Кулкасджемом-带一些果酱的面包。 | |
| 水果 | 节俭 | Фруктынадесерт-一些甜点水果。 | |
| ватрушка | 凝乳干酪面包 | 302 vatROOSHka 303Акуснаяватрушка-美味的面包。 | |
| хлеб | 面包 | khleb | υередайте，пожалуйста，хлеб-请你能通过面包。 |
| сухохрукты | 干果 | soohaFRUKty | Сухохруктысйогуртом-带一些酸奶的干果。 |
| 331 raisins 332 | eeZYUM | Сулочкасизюмом-带葡萄干的面包。 | |
| кишмиш | 苏丹 | 343基什米什344subкусныйкишмиш-Tasty sultanas。 | |
| ветчина | 351 ham 352vyetchiNA | αетчинаисыр-Ham and cheese。 | |
| глазунья | 鸡蛋（阳光朝上） | glaZOOnya | Ябудуглазунью-我会有一个阳光充足的鸡蛋。 |
| рогалик | kifli | 373>raGAlikСладкийрогалик-甜kifli。 |
蔬菜
***人吃了很多腌制蔬菜，这种传统必然源于人们生活在寒冷的气候中，那里星期一没有新鲜蔬菜一次。
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| 俄语单词 | Translation | 发音 |
| капуста | 卷心菜 | kaPUSta |
| картошка | 马铃薯/马铃薯 | karTOSHka |
| картохель | 土豆 | karTOfyel' |
| морковка | 胡萝卜/胡萝卜 | marKOVka |
| морковь | 胡萝卜/胡萝卜 | marKOF' |
| болгарскийперец/сладкийперец | 甜椒/甜椒 | balGARSky PYEryets/SLADki PYEryets |
| редиска | 萝卜 | 475>ryDYSka|
| редис | 萝卜 | ryDIS |
| лук | 洋葱 | 看 |
| 大蒜 | chesNOK | |
| спаржа | 芦笋 | SPARzha |
| квашенаякапуста | saurkraut | 515 KVAshenaya kaPUSta 516|
| цветнаякапуста | 花椰菜522tsvetNAya kaPUSta | |
| грибы | 蘑菇 | griBY |
| авокадо | 鳄梨 | avaCAda |
| огурец | 黄瓜 | agooRETS |
示例：Квашенаякапуста。
发音：KVAshenaya kaPOOSta。
翻译：Saurkraut。
示例：Солёныйогурчик。
发音：SaLYOny aGOORchik。
翻译：根金。
Fruit
| 俄语单词 | Translation | 发音 |
| 苹果/苹果 | YABlakuh/YAblaki | |
| груша/груши | 梨/梨620GRUsha/GRUshi | |
| клубника | 草莓/草莓 | kloobNIka |
| малина | 覆盆子/覆盆子 | maLEEna |
| виноград | 葡萄 | veenaGRAD |
| апельсин | 橙色/橙子 | apyl'见 |
| грейпхрут | 葡萄柚 | grape FRUT |
| мандарин | 普通话 | mandaREEN |
| чернаясмородина | blackcurrant | CHYORnaya smaROdina |
| арбуз | 西瓜 | arBOOZ |
| дыня | 甜瓜 | DYnya |
| 香蕉 | 香蕉 | |
| манго | 芒果 | 709 MANguh 710|
| киви | kiwi | 717基维718|
| изюм | 723 raisins 724eeZYUM | |
| курага | 干杏 | kuraGAH |
| чернослив | 修剪 | Chyrnuhsleve |
| слива | 李子 | SLEEva |
| алыча | 樱桃李 | alyCHAH |
| 黑莓 | 765 yezhyVEEka 766
肉类和鱼类是***传统饮食的重要组成部分。例如，腌制鲱鱼在任何庆祝或重要的膳食中服用。肉和鱼经常油炸。
| 俄语单词 | Translation | 发音 |
| курица | chicken | KOOritsa |
| говядина | 牛肉 | gaVYAdina |
| свинина | 猪肉 | sviNEEna |
| lamb | 841 baRAnina 842||
| сёмга | 847>鲑鱼849>SYOMga||
| треска | cod | 857>trysKA|
| щука | 863 pike 864865 SHOOkah 866||
| 鳟鱼 | faREL' | |
| сельдь/селёдка | 鲱鱼 | SYEL'd'/syLYODka |
| сушенаярыба | 干鱼 | suSHYOnaya RYba |
| креветки | 虾 | 897 kryVYETki 898|
| краб | 螃蟹 | KRAB |
| устрицы | 牡蛎 | OOStritsy |
主菜
最受欢迎的主菜是各种汤，切丝和油炸土豆，以及意大利面和米饭。
| 俄语单词 | Translation | 发音 |
| суп | 957汤958SOOP | |
| куриныйсуп | 鸡汤966kuREEny SOOP | |
| борщ | borscht | 975 BORsh 976|
| щи | 汤（"Shi"） | SHEE |
| окрошка | 989 okroshka 990uh kROSHka | |
| отбивная | 牛排 | atbivNAya |
| котлеты | cutlets/croquettes | 1007 kutLYEty 1008|
| макароны | 意大利面/通心粉 | 1015 makaROny 1016|
| лапша | 面条 | lapSHA |
| плов | 1029 plov/pilaf 1030PLOV | |
| рис | 大米 | REES | жаренаякартошка | 油炸马铃薯/薯条1046ZHArynaya karTOSHka |
| 烤 | zharKOye |
发音：PrinySEEtye，paZHalusta，atbivNUyu。
翻译：我会有牛排，请。
示例：Саобедмакароныпо-хлотски。
发音：Na aBYED makaROny pa FLOTsky。
翻译：午餐是beefaroni。10851086>
甜点
| 俄语单词 | Translation | 发音 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| мороженное | 冰淇淋 | 1121 moRozhenoye 11221123|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| пирожное | 蛋糕/糕点1128peeROZHnoye | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| печенье | 饼干 | pyeCHEnye | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| торт | 蛋糕 | 侵权法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1096околад | 巧克力 | shuhkuhLAD | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| marshmallow | 1161>zyFEER 1162>1163116411651166>1168>
| 俄语单词 | Translation | 发音 |
| 茶 | chay | |
| кохе | 咖啡 | KOfye |
| горячийшоколад | 热巧克力 | gaRYAchy shuhkuhLAD |
| какао | 可可 | kaKAOH |
| вино | 1257葡萄酒1258veeNOH | |
| пиво | 啤酒 | PEEvuh |
| спиртныенапитки | 酒精饮料 | spirtNYye naPEETki |
| квас | 1281 kvas 12821283 KVAS 1284||
| кехир | 开菲尔 | kyFEER |
| сок | 果汁 | SOK |
| 橙汁 | apyl'SEEnahvy SOK | |
| 苹果汁 | YABlachny SOK | |
| водка | 伏特加伏特加
示例：Кохепо-восточному，пожалуйста。
发音：KOfye pa vasTOChnamoo，paZHAlusta。
翻译：土耳其咖啡，请。
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