洋葱在法国食品中的助孕

洋葱是法国烹饪的重要组成部分。如果你想给任何菜肴一个法国扭曲,用葡萄酒,大量黄油和浅层烹饪("du vin,beaucoup de beurre et deséchalotes")。让我们谈谈法国洋葱。

洋葱的法语单词是'Oignon'

尽管拼写很奇怪,但法语发音与英语非常接近。这个词以鼻音开始和结束,因此“oi”的发音类似于"on。"

  • N'oublie pas d'acheter des oignons s'il te plaît。请不要忘记买洋葱。
  • d'accord,j'en prends combien?好的,我应该得到多少?
  • Prends en deux moyens,ou un gros。获得两个中型或一个大型。

法语中不同类型的洋葱

如果你喜欢烹饪,了解法国烹饪中使用的洋葱类型将很有用。有许多不同的品种,名称因地区而异,例如l'oignon rose de Roscoff(Roscoff的粉红洋葱),l'OniodorédeMulhouse(Mulhouse的金色洋葱)。大小和形状也会根据洋葱和地区的类型而有所不同。以下是常见洋葱相关术语的列表。我包括大蒜,因为我认为烹饪师可能会发现这很有用。

  • Un oignon(blanc,jaune,rose,rouge):a(白色,黄色,粉红色,红色)洋葱
  • Unetêted'ail:大蒜头(请注意,“ail”的发音是不规则的;它听起来像英语中的“眼睛”。)
  • Une gousse d'ail:大蒜丁香
  • Uneéchalote:浅的
  • Une cébette and un petit oignon vert:scallion
  • La ciboule:洋葱
  • La ciboulette:chive

法语Idiom'占领toi/Mêle toi de tes Oignons'

这个着名的idiom仍然在使用中用法语。这意味着:“记住你自己的事情。”关于如何表达这一点有一些变化,但所有的意思都是:“记住你自己的助孕。”一个变体使用"les fesses":“les oignons”这个词是洋葱引起的“les fesses”(臀部)的熟悉术语'圆形。由此产生的表达“占领者”,虽然有点粗俗,也是相当普遍的。另一个变化是"Mêle toi或占领者toi de tes affaires,"这是"的确切翻译;记住你自己的助孕。&35; 34;

  • Alors,c'est vrai ce que j'ai entendu?Tu-sors avec Béatrice maintenant?
    那我听到的是真的吗科普的英文?你现在和比阿特丽斯出去了吗?
  • Mêle toi de tes oignons!记住你自己的事!

对于法国食品爱好者来说,也许主要依赖洋葱的最着名的法国特色是LaSoupeàl'oignon。真正的法语délice