支付宝蚂蚁小鸡问答：想煮出颜色碧绿的绿豆汤下列哪个操作是正确的
来源:教育资源网
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发布时间:2021-07-14 10:08:12
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想煮出颜色碧绿的绿豆汤，下列哪个操作是正确的？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月2日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧！
蚂蚁庄园7月2日答案最新一、想煮出颜色碧绿的绿豆汤，下列哪个操作是正确的？
盖上锅盖煮
用铁锅煮
二、2021年7月2日正确答案
盖上锅盖煮
三、答案解析
很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质社区科普馆，在碱性环境、氧气作用等因素下，发生化学反应，而变成红色。
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