珠海特产有哪些特产可以带走?
珠海特产有哪些特产可以带走?
如下:
1、黄杨荔枝:
黄杨荔枝是珠海斗门特产,是珠海**的特产水果。斗门是珠海荔枝的主要产区,分布于低丘、台地,斗门本地荔枝清甜汁多,荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等。
黄杨荔枝远近闻名,黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡是其重要产地,因其优越的地理条件,这里都是沙质坑地,泉水汪甜,生产的荔枝果体硕大,汁多核小,肉厚晶透,呈翠玉色,脆嫩爽口,清甜如蜜。
2、横山鸭扎包:
横山鸭扎包是斗门区莲洲镇一种民间传统美食,它与“上横黄沙蚬”、“粉洲禾虫”、“横山粉葛”并称为莲洲“四大美食”,同时也是珠海市**美食,享誉珠海及周边城市乃至港澳地区。
“横山鸭扎包”自清朝光绪年间至今已传承一百余年,历经四代人,被列入广东省非物质文化遗产名录横山。鸭扎包是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉采取独特的方法腌制晾晒,捆扎而成,是餐桌佳肴,亲朋好友送礼佳品。
3、小托山桔:
小托山桔因盛产于黄杨山东侧之小托山而名,为珠海斗门特产,是珠海**的特产水果。
4、白藤莲藕:
白藤莲藕是珠海斗门的独特的一个农产品,也是珠海**的特产。斗门位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,泥质肥沃,盛产莲藕,尤以白藤湖出产的莲藕最为出名。
5、叠石蚝油:
叠石蚝油是珠海**的特产调料品,产于珠海市银坑蚝场,银坑养蚝已经有一百七十多年的历史,这里生产的鲜蚝和蚝类制品早已驰名国内外。
特别是被誉为“海底牛奶”的叠石蚝油,是调味的材料百科,更是畅销港澳和**洲,为珠海的**特产。
6、粉洲菱角:
粉洲菱角是珠海特产农产品,也是珠海斗门特产,斗门河涌交织,盛产菱角,尤以粉洲产者为**期,菱角属生草类植物,生草类水生植物,因喜生水底,被称为“水底活铁锚”。粉洲菱角成熟早、果实大、皮色靓、肉质脆、水份多,果肉香甜可口,生熟良皆宜。
珠海特产有哪些?
珠海特产有:
一、湾仔咸鱼
湾仔原来是渔村,城市化之后,原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售,形成了现在的湾仔咸鱼品牌,是珠海颇具特色的旅游产品。
二、香州番荔枝
香州番荔枝是广东珠海的特色水果,珠海有着独特的地理环境,降水充沛,温度高、日照多、蒸发量大,非常适合番荔枝的生长,所产出的番荔枝果实清甜,果肉乳白,香味独特。
三、金湾紫菜
金湾紫菜是一种大形红藻,属低等植物、海藻类蔬菜。
以叶状体作蔬菜食用。民族传统医学认为,紫菜性寒,能化痰软坚,清热利尿,养心降压。
四、小托山桔
小托山桔是广东珠海的特色水果,因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。小托山桔果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。
为芸香科植物,以根及叶入*。具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,制作盆景可作观赏,也是珠海年花市场的一个传统品种颇受欢迎。
珠海特产有哪些特产
1、黄杨荔枝黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。
推荐到珠海市路边的水果摊购买。
2、小托山桔小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料,有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效。另外,制作盆景可作观赏,是珠海年花市场的一个传统品种,颇受欢迎。推荐到珠海斗门购买。
3、湾仔咸鱼湾仔原来是渔村,城市化之后,原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售,形成了现在的湾仔咸鱼品牌,是珠海颇具特色的旅游产品。推荐到湾仔海味市场购买。4、白藤草织品白藤水草有三角草、圆草两种。
白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观,不仅远销海内外,而且深受游客的欢迎。推荐到珠海香洲商圈购买。5、横山粉葛横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。
上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产**。特点是松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。6、横山鸭脚包上横黄沙蚬、粉洲禾虫、横山粉葛、横山鸭脚包是莲洲的传统四大美食,饮誉珠海及周边地区。
7、客家咸茶客家咸茶从清乾隆(1744年)开始盛行,摒弃了传统擂茶中的荤食,保留素食部分,并不断地发展其特色,成为当地客家饮食风俗中**特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。8、斗门艾饼清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯,至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤,全是传统手工制作,工序颇为繁锁。9、金湾凤鳝金湾凤鳝金湾凤鳝产于沿海江河,以体肥肉嫩而闻名。
炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。金湾凤鳝,又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。10、金湾大海虾金湾大海虾又称“大明虾”,为海产八珍之一。对虾的*用价值较高,对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。
11、金湾紫菜金湾紫菜紫菜是一种大形红藻,属低等植物、海藻类蔬菜。12、横琴贵妃蚝近海牡蛎,生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通,海水咸淡适宜,温度适中,水质肥沃无污染,非常适合蚝的繁殖生长,因此横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。13、香鸽鱼鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。