问答汇总:白萝卜怎么做好吃

在生活当中有各种各样的问题,对于常识性方面的东西我们还是需要多了解的,这样才能够在我们生活当中遇到事情能够轻松的去解决去应对,那么今天小编特地来给大家分享一篇关于白萝卜怎么做好吃方面的知识,让大家快速的了解到白萝卜怎么做好吃方面的知识。

白萝卜可以消食通气,是生活中常见的一种蔬菜,白萝卜可以直接炒丝吃。

食材:白萝卜一根,淀粉、辣椒酱、清水,食用油、盐、鸡精,葱花。

做法:购买新鲜的白萝卜,个头要大一点、水分足一些,将白萝卜放到清水里清洗干净,用去皮刀去皮,切成丝状,放到盘里面备用,葱去皮清洗干净,切成段备用。将适量的淀粉放到盆里,加入少量清水搅拌均匀。

开火将炒锅放到火上加温,倒入适量食用油,油温达到七成热,先将辣椒酱倒入油中,快速翻炒几下,一直炒到有香味儿,接着将准备好的白萝卜丝倒入锅中,炒到萝卜丝变软加入少许盐快速翻炒,接着倒入淀粉汁,再放入鸡精,期间不断翻炒,一直炒到萝卜丝炒熟,这样美味的炒白萝卜丝就基本完成了,装盘之前在上面可以撒上葱花,味道更好哦!

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