辛酸配方

公式和结构:辛酸的化学式是(C8h

16.

O.

2

;该结构是八碳线性链没有任何分支,在碳1中,存在羧酸基团,具有最终结构CH

3.

(CH.

2

6.

COOH。它的分子量为144.21g mol

-1

。化学结构可以在用于有机分子的常见表示中如下写入。

发生:辛酸在动物" target="_blank">哺乳动物的乳房,椰子和棕榈油中发现。

制备:辛酸可以被发现自然发生;然而,已经制定了几种方法以增加其生产。当从椰子油中提取时,油通过皂化使其反应,然后蒸馏回收纯辛酸。化学上,它可以由1-庚烯制备,其氧化成辛醇,然后酸化。

物理性质:辛酸是一种无色,油性,酸性酸**液体。它的熔点是16.7°C及其钻蛋白**是239.7°C。密度为0.910g ml

-1

。它不湿水,但它高度溶于,甲醇,醚,氯仿和有机溶剂。

化学性质:辛酸辛酸被为之,这是一个组酸在广泛的天空产物中自给力发作。这些这些具体味。不统一长。不统帅是对水中脂肪酸表现出的低溶的负责。

用作:辛酸用作原料获得酯。它它用作和杂种的泥浆ー泥浆然的天体然的天体剂的天体。,广泛它于人站剂。户外,于是个人站。的消毒剂。它它被用作**动词的补充剂。

健康效应/安防危害:辛酸的大量可以是**。但,小人物和动物消费的数量是安全的。它可对燃烧但但。