甲斐犬是日本古老的品种，在日本本州岛作为猎犬培育，名字源自于日本中部的山梨县（古老甲斐），红色型的称为红甲斐（Aka-Tora），中等体型的叫中甲斐（Chu-Tora），黑斑纹型的是黑甲斐（Kuro-tora