热干面的介绍
热干面的介绍
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为**四大名面。
热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。在第二届**饭店文化节暨首届**面条文化节上，评选出了“**十大面条”，武汉热干面排在首位，声名鹊起。
1232015年6月30日，《武汉热干面》（方便型）地方标准由湖北省卫生和**生育委员会发布，于2015年12月25日实施。
热干面是什么？
热干面是干的没有汤，而且倒上芝麻酱后一点也不烫嘴，冷的很快。热干面只是一种面条热字，在武汉这个城市也和，北上广深这个这些城市一样，都是一个节奏很快的城市，上班族为了便捷快速的吃完早餐，而发明出了热干面，这一美食，小编每天上班的时候都会选择吃一碗热干面，因为快也好吃更饱肚子。
可能这就是因为方便，快捷美味百科，这等等一系列的标签给热干面增加了一些人气，所以武**为什么这么热还会选择吃热干面。
其实吃热干面也是有很多讲究的，比如说去选择的武汉热干面的店铺，有的厨子他不是很正宗，做出的热干面的味道是很不尽人意的，选择调味料的话更是要选择地地道道的热干面的一些配料，调料的话尽量选择合适的一些调料，配菜的话尽量选用***的配菜，其实热干面更多的是可以跟随个人的喜好添加一些自己喜欢的一些配料，比如辣椒，红油，咸菜，萝卜干酸豆角等，可以选用。
热干面的味道 热干面的介绍
1、热干面口味：咸、辣、酸。 2、热干面是武**过早（武**将吃早餐叫做“过早”）的**小吃，武**对它的感情，已无需多言。
单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。
热干面对武**或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
热干面是哪里的特产?
热干面是武汉的特产。
热干面：武汉最**的食物之一，是武**生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。
面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。
简介
热干面是武**过早的**小吃，所以武**对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武**或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武**怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道十分鲜美。就这样，他无意中就制作了闻名全国热干面。
