柠檬干怎么制作？-教育资源网

柠檬干怎么制作？

柠檬干片怎么做？1.做柠檬干片的时候，要准备好新鲜的柠檬。将新鲜的柠檬放入清水中打湿，然后在其表面涂上适量的食用盐，再用手用力揉搓，将它表面的果蜡全部清洗干净，然后用自来水冲洗干净，用厨房纸吸干它表面的水分。

2.将清洗干净的柠檬切成片，然后准备一根干净的绳子或铁丝将切片的柠檬片穿上，挂在阳光充足通风的环境中晾干。

在干燥过程中，你应该经常搅拌它们，以加快通风，从而防止柠檬在干燥过程中腐烂变质。完全脱水后，把它们收起来，你就可以得到干柠檬片了。柠檬片怎么干？1.柠檬片不仅可以在通风处干燥，也可以在烤箱中干燥。你在做的时候，需要把新鲜的柠檬清洗干净，然后擦干表面的水分，再把柠檬切成片。

然后，把锡纸铺在烤箱的烤盘上，把切好的柠檬片铺在锡纸上，烤箱预热。2.设定温度在120-130度之间，将烤盘放入烤箱继续加热。10分钟后，取出柠檬片，翻面。

继续反复加热10分钟知识，直到烤箱中的柠檬片完全变干。取出晒干的柠檬片后，放凉，放在干燥的盒子里保存，需要时取出用清水浸泡。

怎样将新鲜的柠檬做成柠檬干？科普生活

自制柠檬干的做法
用料：柠檬适量、盐适量
1、准备好新鲜的柠檬，然后用盐慢慢搓洗干净。

2、然后用刀把柠檬切成一片一片的，再洗一次，然后沥干水。

3、切好之后，把柠檬放到有阳光的地方晒到干就可以了。

4、如果追求更快的办法，就把柠檬片放进风炉里，调80度，烘烤两个半小时即可。x

扩展资料：
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时**喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不*而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗*。

柠檬干片的制作方法有哪些步骤？

晒柠檬干的步骤：
1、去市场买一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。

**选用农家种的柠檬。

因为很少会有农*。用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切，柠檬很容易滚走，比较难切，要慢慢的不然很容易切到手的。

切记不要切太厚了，会比较难干的。

2、把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。

这样才可以均匀晒干。柠檬片要晒成透明的才算是干了。大概都需要4-5天时间就可以了！

3、如果确定柠檬片干了。

把柠檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。

注意事项：请把柠檬干放置于室内阴凉干燥处，避免幼儿自行拿取。

扩展资料
柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。
吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良*。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。